‘主’凉拌面

来源：美味食谱馆 1.16W

‘主’凉拌面的做法步骤图，怎么做好吃

用料

手擀面	中细
黄瓜/胡萝卜/香菜/花生/葱/蒜
盐，白糖，辣椒粉(细)，白芝麻，生抽，老抽，陈醋

‘主’凉拌面的做法

花生炒熟/晾凉

黄瓜/胡萝卜切细丝，香菜切段，葱/蒜切末
锅中烧水，水开/下面，大火/煮10分钟，过凉
面碗中：
1.放葱/蒜末，白芝麻1勺，辣椒粉(细)半勺，淋3勺热油

2.加生抽2勺，陈醋1勺，老抽半勺，盐/白糖各1小勺，搅匀

3.放入面条，黄瓜/胡萝卜/香菜/花生，拌匀
🐡辣度自调

凉拌面 ‘主’凉拌面好吃

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