地瓜面面条
来源:美味食谱馆 1.41W
今天用海蜢子做卤,小渔村的家常吃法
用料
地瓜粉 | 适量 |
地瓜面面条的做法
地瓜面粉+适量盐+适量碱,揉成面团
分小剂子
水开了,开始下面条。向前下压的手法。
好了
过凉水,浇上你喜欢的卤就好了
小贴士
放点碱会耐煮一点,必须有专业工具。
今天用海蜢子做卤,小渔村的家常吃法
用料
地瓜粉 | 适量 |
地瓜面面条的做法
地瓜面粉+适量盐+适量碱,揉成面团
分小剂子
水开了,开始下面条。向前下压的手法。
好了
过凉水,浇上你喜欢的卤就好了
小贴士
放点碱会耐煮一点,必须有专业工具。