夏季常做冷菜之——拍黄瓜
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夏季常做冷菜之——拍黄瓜
用料
黄瓜 | 300克 |
蒜 | 6瓣 |
鸡精 | 1克 |
香油 | 2滴 |
盐 | 2克 |
白醋 | 14克 |
生抽 | 6克 |
辣椒油 | 5克 |
夏季常做冷菜之——拍黄瓜的做法
准备黄瓜300克
黄瓜洗净,用刀拍开,切成小块
蒜切末
调料汁:盐、生抽、白醋、鸡精、香油黄瓜,加蒜末、调料汁,淋香油、辣椒油,拌匀即可
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小贴士
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