面 酸辣荞麦面 来源:美味食谱馆 3.2W 天气热了,来一碗开胃爽口的酸辣荞麦面! 用料 荞麦面 1把 煮鸡蛋 1个 即食海苔 1片 黄瓜 1节 熟白芝麻 少许 大蒜 2颗 调味汁(步骤1) 半碗 酸辣荞麦面的做法 2颗大蒜拍碎,半碗矿泉水,1勺香醋,半勺盐半勺酱油半勺糖半勺辣椒红油混合均匀成调料汁。 荞麦面入开水锅煮3分钟,捞起后放入凉开水中(加冰块更好) 准备好黄瓜丝,白芝麻,海苔碎,鸡蛋对半切开。 将面条沥干水放入调料碗中拌匀,放上鸡蛋,海苔碎,黄瓜丝和白芝麻即可。 正宗 酸辣荞麦面 荞麦面 好吃