酸辣粉！解决你的没胃口！酸酸辣辣超爽！
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这段时间湿气很重 没什么胃口突发奇想要吃点酸的 第一首选肯定是酸辣粉啦 超简单！没胃口的赶紧学起来！
用料
| 红薯粉 | 一小把 |
| 火锅底料 | 你喜欢的一小坨 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
| 豆芽，小白菜 | 适量 |
| 小米辣 | 3～5个 |
| 香油 | 一勺 |
| 生抽 | 一勺 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 醋 | 一勺 |
| 盐 | 适量 |
| 芝麻 | 一小勺 |
酸辣粉！解决你的没胃口！酸酸辣辣超爽！的做法
红薯粉用开水泡发，准备配料，葱姜蒜香菜切末（不喜欢的某样可以不加）小米椒切圈圈，准备的蔬菜洗干净，我喜欢吃豆芽所以准备了豆芽
起锅，下少量的油，加入适量火锅底料（看你的粉和配菜多少来决定），加入姜蒜末，不能吃辣的现在放辣椒，能吃的最后再放
炒香配料之后加入适量的水，盐，生抽，醋，蚝油，水开后下配菜烫熟捞出垫底，再下红薯粉，煮到透明后捞出
![酸辣粉！解决你的没胃口！酸酸辣辣超爽！的做法步骤图 第2张]( "酸辣粉！解决你的没胃口！酸酸辣辣超爽！的做法步骤图 第2张")
最后撒上香菜葱花，小米辣，芝麻，烧油加入香油一起烧，最后呲啦到香菜葱花辣椒上，开吃！
![酸辣粉！解决你的没胃口！酸酸辣辣超爽！的做法步骤图 第3张]( "酸辣粉！解决你的没胃口！酸酸辣辣超爽！的做法步骤图 第3张")
小贴士
有条件的可以加点小泡椒还有小泡椒的水！
所有的配料一开始一点一点加，味道不够再加
酸酸爽爽特别开胃！
