绿豆芽拌面（油葱版）
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下班后的快手美食！！
我喜欢放绿豆芽因为比较有嚼劲
不喜欢的也可以换成黄豆芽或者其他青菜
蚝油和老干妈不放也没啥影响，主要是油葱和芝麻酱超级香！！
这次做的时候没拍照 下次更补
用料
| 油葱头 | 四五颗 |
| 绿豆芽 | 一小把 |
| 荞麦面 | 一小把 |
| 油 | 适量 |
| 酱油 | 1勺 |
| 醋 | 1.5勺 |
| 芝麻酱/花生酱 | 1勺 |
| 白芝麻 | 1小勺 |
| 糖 | 少许 |
| 蚝油 | 0.5勺 |
| 老干妈 | 半勺（这个随意） |
绿豆芽拌面（油葱版）的做法
烧水，等水开后下荞麦面煮三分钟，再放绿豆芽煮一分钟后，一起捞出。（等水开和煮熟面的时间，可以把以下酱料的步骤做好）
小火先放油葱，炒出香味，油葱脆脆的时候，盛出备用。
油葱捞出后还剩点油还有余温，放一勺酱油，一勺醋，一勺芝麻酱，一勺白芝麻，半勺蚝油，少许糖，一点点老干妈，搅拌到化开。
最后把煮熟的面和豆芽，油葱，放进去疯狂搅拌！完美！
