小白爱吃的猪油拌面

虽然是北方人，但是我个人是不太喜欢吃面食的。怎架得住小男朋友爱吃！每次问他晚上想吃什么，嘿嘿一声，猪油拌面。好吧好吧，你爱吃，我就做，自己的男票自己宠🍓

用料  

小白爱吃的猪油拌面的做法  

1. 锅烧开水，下锅煮面条，可以放少许盐，面条更劲道。面条煮好后过凉水，放入碗中备用。

2. 在煮面的过程中做葱油。先调汁：生抽2勺，蚝油半勺，老抽1/3勺，糖少许。碗中搅拌备用。

3. 起锅烧热倒入猪油，7分熟的时候加入2根小葱花，小火煸炒，直到炒出葱香。

4. 将调好的料汁加入锅中，翻炒一会儿，关火。

5. 将炒好的猪油浇到面条上。用筷子搅拌均匀。再撒点葱花，香喷喷的猪油拌饭就做好啦。

小贴士

在炒猪油的时候我有时候喜欢放点香菇丁、火腿丁、肉丁之类，口感更棒。