土豆排骨番茄豆芽面条
来源：美味食谱馆 1.34W
用料
| 西红柿 | 1个 |
| 拉面 | 100克 |
| 绿豆芽 | 50克 |
| 剩菜土豆排骨 | 3块/1块/汤少许 |
| 盐 | 6克 |
| 生抽 | 1勺 |
西红柿洗净切块，豆芽洗净去须，半锅水烧开，放入拉面和番茄，煮5分钟，注意搅拌避免面条粘锅
倒入中午吃剩的土豆排骨带汤，加豆芽菜，煮5分钟
加少量盐，根据面条不同煮的时间可延长或缩短，尝一尝面条到自己喜欢的软度即可，关火
最重要的一步是调汤底，生抽一小勺（因为是小碗），牛肉辣酱一勺尖，加入面条、配菜、面汤，搅拌，非常好吃（中午的排骨汤太辣了，被面汤中和后辣味不明显，微甜又有排骨的鲜香，豆芽菜脆脆的，土豆软烂番茄调味，连拉面都有嚼劲又有点弹）
![土豆排骨番茄豆芽面条的做法步骤图 第2张]( "土豆排骨番茄豆芽面条的做法步骤图 第2张")
小贴士
没有排骨汤的话，就要加一点白砂糖或冰糖提鲜，再加点肉沫就更好啦，无肉不欢，骨汤鸡汤鱼汤等都和面条很配
