味千拉面

用料  

味千拉面的做法  

1. 准备两个锅，
   第一个锅内放多半锅水，烧水，有气泡的时候调中火，把鸡蛋打进去，煮荷包蛋。水慢慢烧开后下面条煮面，大虾去皮去虾线也放进去煮，看着锅别溢出，点两次冷水。
   
   

2. 第二个锅:放一汤碗水，出锅够三碗面的汤就行 ，烧开，放入熟牛肉块(熟牛肉是之前提前炖好，带汤分成份放冰箱冷冻的)，放拉面猪骨汤料或者是牛肉汤，煮至滚开，放入青菜叶煮十秒关火。

3. 鸡蛋我煮到有一丢糖心时候捞出，继续煮面至面熟了。
   也可以带壳水煮蛋，再切开。

4. 面熟了捞出到面碗里，放入鸡蛋，牛肉，大虾，青菜，淋入煮好的骨汤即可。