维生素满满的意面
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都是韩网看来的 就是这样 嗯 没错
在6-9月这个闷热的天气里 补充些矿物质和维生素是再好不过的事情
夏天嘛 就该清清爽爽的吃些简简单单的东西来满足自己
用料
凤尾鱼 | 3片 |
意大利面 | 140g |
大蒜 | 4颗 |
红辣椒 | 2枚 |
盐、胡椒粉 | 少许 |
橄榄油 | 4汤匙 |
欧芹碎 | 少许 |
煮过的意面水 | 5汤匙 |
Grana Padano奶酪 | 15g |
维生素满满的意面的做法
将大蒜、欧芹、红辣椒切碎备用
将欧芹置入沸水中煮1分钟,再将其捞出用凉水过凉备用
将意面在洒了少许盐的沸水中煮熟
用低火加热橄榄油,并将切好的蒜片置入锅中,等蒜片呈金黄色时放入凤尾鱼、辣椒碎、欧芹
将煮熟的意面放入步骤4,放少许混入黑胡椒粉的意面水一同收干,最后依次放入奶酪碎和欧芹碎即可