鸡蛋葱花酱油拌面
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用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 葱花 | 2棵 |
| 面条 | 4个（寿桃牌） |
| 蒜头 | 4粒 |
| 酱油 | 适量 |
| 耗油 | 适量 |
鸡蛋葱花酱油拌面的做法
面用开水煮好，捞起来用食用冷水泡一下面，再捞起来待用，蒜头打碎点，鸡蛋打烂，起锅烧红锅放油，这部好关键，这样出来不会粘锅，是炒鸡蛋，不是煎鸡蛋，捞起来待用，再放油炒香蒜头，再放鸡蛋，关火或调最小火，将面倒下锅，放酱油，耗油，拌均匀，这时可以放下葱粒，再放少少花生油
![鸡蛋葱花酱油拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "鸡蛋葱花酱油拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
忘记了拍过程照片，我家小朋友12岁一个人可以吃4个这样份量拌面
