葱油鸡蛋面
来源:美味食谱馆 1.15W
用料
葱 | 半根 |
鸡蛋 | 两个 |
面条 | 三人份 |
生抽 | 三勺 |
老抽 | 半勺 |
糖 | 一勺 |
盐 | 半勺 |
葱油鸡蛋面的做法
烧水煮面,面不要煮太烂。
面过凉备用
起锅热油鸡蛋打散炒熟,盛出备用。
起锅热油放入葱花小火炒香炒焦,加入调味料加半碗水加鸡蛋。
加入面条焖一下
齐活摆盘
小贴士
面一定不要煮太烂,不然后面就坨了,调味料看个人口味加。
用料
葱 | 半根 |
鸡蛋 | 两个 |
面条 | 三人份 |
生抽 | 三勺 |
老抽 | 半勺 |
糖 | 一勺 |
盐 | 半勺 |
葱油鸡蛋面的做法
烧水煮面,面不要煮太烂。
面过凉备用
起锅热油鸡蛋打散炒熟,盛出备用。
起锅热油放入葱花小火炒香炒焦,加入调味料加半碗水加鸡蛋。
加入面条焖一下
齐活摆盘
小贴士
面一定不要煮太烂,不然后面就坨了,调味料看个人口味加。