洋葱鸡蛋拌面
来源：美味食谱馆 8.65K
时间：约10-15分钟
难度：容易做🤞
份量：1人份
用料
| 鲜面条 | 1人份 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 洋葱丝 | 80g |
| 生抽 | 10g |
| 老抽 | 5g |
| 蚝油 | 10g |
| 糖 | 2g |
| 葱花 | 根据口味添加 |
| 食用油 | 15g |
| 小油菜 | 1棵 |
洋葱鸡蛋拌面的做法
煮个面条，顺便烫点青菜，沥干水分备用。
![洋葱鸡蛋拌面的做法图解 洋葱鸡蛋拌面的做法步骤 第2张]( "洋葱鸡蛋拌面的做法图解 洋葱鸡蛋拌面的做法步骤 第2张")
锅中倒油大火烧热，倒入蛋液，划成大块，捞出备用。
![洋葱鸡蛋拌面的做法图解 洋葱鸡蛋拌面的做法步骤 第3张]( "洋葱鸡蛋拌面的做法图解 洋葱鸡蛋拌面的做法步骤 第3张")
再放洋葱炒到微微焦黄，倒入生抽、老抽、蚝油、糖、盐炒匀。
![洋葱鸡蛋拌面的做法图解 洋葱鸡蛋拌面的做法步骤 第4张]( "洋葱鸡蛋拌面的做法图解 洋葱鸡蛋拌面的做法步骤 第4张")
倒入煮好的面条、鸡蛋拌匀，撒葱花装饰。
![洋葱鸡蛋拌面的做法图解 洋葱鸡蛋拌面的做法步骤 第5张]( "洋葱鸡蛋拌面的做法图解 洋葱鸡蛋拌面的做法步骤 第5张")
小贴士
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