煮剩面条
来源:美味食谱馆 1.61W
最近肠胃不好,昨天剩下的面条煮一下,适合老人,小孩,肠胃不舒适的人群,简单易消化。
用料
剩面条 | 适量 |
黄瓜丝 | 适量根 |
鸡蛋 | 1个 |
剩下的炸酱 | 适量 |
葱蒜 | 少量 |
盐,酱油,醋,香油 | 少量 |
煮剩面条的做法
备料
葱蒜末炝锅,放入炸酱,翻炒一下。加水,等水煮开,搅拌鸡蛋倒入。依次放下黄瓜丝,面条。
倒入少量的酱油,醋,盐,待煮沸,关火。淋上少量酱油,完成。
小贴士
1.面条最后放是因为面条已经熟了,防止煮的太烂。
2.炸酱足够的话,可以不放酱油。炸酱没有的话,可酌情多放酱油。