鸡丝莜面快速面
来源:美味食谱馆 1.4W
用料
鸡腿 | 半只 |
莜面快速面 | 半包 |
黄瓜 | 1根 |
花生米 | 50克 |
大蒜 | 2瓣 |
辣椒面 | 1勺 |
白芝麻 | 2克 |
芝麻酱 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
腐乳 | 半块 |
白糖 | 少许 |
油 | 50克 |
鸡丝莜面快速面的做法
莜面快速面凉开水浸泡(不用煮)
鸡腿煮熟,晾凉,撕成鸡丝
花生米炒熟
黄瓜鸡丝花生米,蒜末,辣椒面,芝麻,装在大碗里,烧少许热油,泼泼上去
芝麻酱加生抽,xie开,加半块腐乳,少许白糖,喜欢酸了加点醋,
把xie好的芝麻酱和适量泡好的莜面快速面加进去,拌匀就可以开吃了