🍃免烤箱薄荷巧克力吐司布丁早餐
来源:美味食谱馆 3.31W
首先得有薄荷酱哈哈(●°u°●) ”
我也是参照厨友(“一只小鱼干”)的方子先做的薄荷酱。
后来发现用薄荷酱做吐司布丁,味道清清凉凉沁人心脾,当作早餐简直是清晨的提神佳品!
遂上传此方~
用料
薄荷酱 | 40克 |
牛奶 | 40克 |
鸡蛋 | 1个 |
葡萄干/果粒干 | 30克 |
坚果 | 30克 |
吐司面包 | 2片 |
巧克力粉 | 5克 |
🍃免烤箱薄荷巧克力吐司布丁早餐的做法
先做薄荷酱。见厨友“一只小鱼干”的方子。
一个鸡蛋搅匀。加入牛奶,20克薄荷酱,适量葡萄干/果粒干,坚果。
吐司一片切块,不用去边。
另一片吐司上涂抹剩余薄荷酱,再浇上一小勺蛋液铺匀。
取一半量的吐司块倒入薄荷牛奶蛋液充分吸收汁液。
再与另一半干吐司块混合,一并堆在涂抹好薄荷酱的吐司片上。
将剩余蛋液淋入吐司块的缝隙。微波炉五分钟。
出炉后撒上喜欢的坚果,巧克力粉,水果等。类似于薄荷夹心哦~
干吐司块烤出来是脆的,
湿吐司块会更温润一些。
口感丰富,香气浓郁。
轻盈提神的早餐get✔️
小贴士
薄荷酱本身有糖,所以没有另加。