草莓木糠布丁

木糠布丁是澳门的经典甜品之一,正宗的木糠布丁用的是玛利饼干鲜奶油（因为上面撒的玛利饼屑看上去十分像木屑，木糠布丁因此而得名）.
我这个是从那得来灵感的模仿品，哈，山寨滴，做法简单多了，用的是芝麻消化饼，却也非常美味
草莓布丁的酸甜湿润中和了饼干的干燥甜腻，沙沙的饼屑加上柔滑的布丁，儿子说这个非常yummy了,所以还会继续做，正宗的山寨的都好吃...

用料  

草莓木糠布丁的做法  

1. 先将消化饼放在保鲜袋中用擀面杖碾碎成粉末

2. 干净玻璃杯（干身）底部先铺一层饼干末，再用小勺轻刮一层奶酪布丁铺上去

3. 然后一层饼干末一层布丁依次类推。铺满杯子后，放上草莓装饰

小贴士

我这个铺的层次不多，应该铺得再薄一些，或用大杯子层次更多更好看些，不过这一杯也蛮饱人的，如果是下午放学吃还是不要太大杯了，作为周末的下午茶点倒可以。