芭乐果&橙子&布丁杯

芭乐果又名番石榴
味道清甜
拿出五年前买的布丁杯
做几份水果布丁🍮

用料  

芭乐果&橙子&布丁杯的做法  

1. 芭乐果去皮去籽打成汁，放入冰糖微微加热，放入冷水泡软的吉利丁片，搅拌至融化。

2. 倒入布丁杯，不要太满，留出放水果的空间。

3. 橙子只需要小心剥皮，然后加入冰糖和120克水加热，后面步骤同芭乐果。

4. 放凉，密封，入冰箱冷藏5个小时以上。

小贴士

吉利丁在大于80度的高温下会失去凝固性能，所以，一定要微微加热，或者加热后降温再放吉利丁。