橙子布丁果冻

来源:美味食谱馆 8.41K
橙子布丁果冻的做法图解 橙子布丁果冻的做法步骤

很细腻的橙子果冻,一年四季都可以吃的小甜品。有新鲜的大颗果肉,很健康。自己做的可以甜度,清甜。

用料  

橙子 4只
细砂糖 15-20g
70ml
吉利丁片 4g

橙子布丁果冻的做法  

  1. 三只橙子取果肉榨汁,我的榨完汁大概是150ml。另外一只橙子切好取出果肉。

    橙子布丁果冻的做法图解 橙子布丁果冻的做法步骤 第2张
  2. 切成小块的哦~

    橙子布丁果冻的做法图解 橙子布丁果冻的做法步骤 第3张
  3. 细砂糖和水一起放入锅中,煮到沸腾,关火。把泡好的吉利丁片放入液体中,溶化,搅拌均匀。

    橙子布丁果冻的做法图解 橙子布丁果冻的做法步骤 第4张
  4. 橙汁加入上一步的液体中,搅拌均匀。

    橙子布丁果冻的做法图解 橙子布丁果冻的做法步骤 第5张
  5. 杯子里先放入果肉,再倒入液体。覆好保鲜膜或盖好杯盖,冰箱冷藏3小时以上。

    橙子布丁果冻的做法图解 橙子布丁果冻的做法步骤 第6张

小贴士

吉利丁片需要提前浸泡在冰水里,夏天的话要加冰块。制作前五分钟泡下。泡好的吉利丁片摸起来像果冻一样,软软的。

热门标签