火龙果果冻布丁(吉利丁片)
来源:美味食谱馆 2.72W
家里没有芒果了,就随手做了火龙果的,如果换成芒果更赞哦!
用料
火龙果 | 1个 |
糖 | 15克 |
吉利丁片 | 2片 |
牛奶 | 250克 |
火龙果切小块儿,放在容器中。
我选的展艺的吉利丁片。5克一片那种。
取出两片,冷水泡两分钟左右。
糖放入牛奶中,小火搅拌,注意一定要小火,之后放入泡软的吉利丁片,继续搅拌,搅拌至看不到为止,关火。奶一定不要煮沸那种,看着差不多就关火搅拌。
搅拌好的牛奶倒入火龙果中,冷却后放入冰箱冷藏室,保存两三个小时。
两三个小时取出后,切块。同样的步骤和用料,可以换成芒果,味道更赞哦!