四色花茶茶冻
来源:美味食谱馆 3W
用花茶即有花香又有色彩… 没有什么色素之类的,纯天然、无添加,吃着放心~
用料
玫瑰花 | 适量 |
白菊花 | 适量 |
洛神花 | 适量 |
蝶豆花 | 适量 |
柠檬汁 | 几滴 |
白糖 | 少许 |
白凉粉 | 1袋 |
水(不包括泡花茶的) | 900g |
四色花茶茶冻的做法
各种花,洗干净,锅放1碗水,煮5分钟,把花捞起,留些花瓣也行;除了洛神花和菊花要加点白糖;
蝶豆花分两部分,一部分加柠檬汁;
放水和凉粉,搅拌直到透明;
煮好的凉粉,分别倒入各碗花茶里,搅拌一下,放冷水/风扇/冰箱,静止放凉~
小贴士
牛奶、糖浆、蜂蜜、水果… 拌吃~