抹茶花胶冻
来源：美味食谱馆 3.13W
用料
| 花胶 | 25克 |
| 纯牛奶 | 250ml |
| 红枣 | 3颗 |
| 姜片 | 2片 |
| 冰糖 | 10克 |
| 抹茶粉 | 5克 |
抹茶花胶冻的做法
称25g小米花胶
![抹茶花胶冻的做法步骤图，抹茶花胶冻怎么做好吃 第2张]( "抹茶花胶冻的做法步骤图，抹茶花胶冻怎么做好吃 第2张")
上锅大火蒸两分钟
![抹茶花胶冻的做法步骤图，抹茶花胶冻怎么做好吃 第3张]( "抹茶花胶冻的做法步骤图，抹茶花胶冻怎么做好吃 第3张")
矿泉水泡发一晚
![抹茶花胶冻的做法步骤图，抹茶花胶冻怎么做好吃 第4张]( "抹茶花胶冻的做法步骤图，抹茶花胶冻怎么做好吃 第4张")
发头够漂亮的！！
![抹茶花胶冻的做法步骤图，抹茶花胶冻怎么做好吃 第5张]( "抹茶花胶冻的做法步骤图，抹茶花胶冻怎么做好吃 第5张")
➕姜片焯水两分钟 ！捞起沥干水分
![抹茶花胶冻的做法步骤图，抹茶花胶冻怎么做好吃 第6张]( "抹茶花胶冻的做法步骤图，抹茶花胶冻怎么做好吃 第6张")
红枣姜片花胶牛奶➕冰糖炖两个钟
![抹茶花胶冻的做法步骤图，抹茶花胶冻怎么做好吃 第7张]( "抹茶花胶冻的做法步骤图，抹茶花胶冻怎么做好吃 第7张")
5g抹茶粉＋20g矿泉水搅拌均匀
![抹茶花胶冻的做法步骤图，抹茶花胶冻怎么做好吃 第8张]( "抹茶花胶冻的做法步骤图，抹茶花胶冻怎么做好吃 第8张")
炖好的花胶牛奶
![抹茶花胶冻的做法步骤图，抹茶花胶冻怎么做好吃 第9张]( "抹茶花胶冻的做法步骤图，抹茶花胶冻怎么做好吃 第9张")
抹茶➕牛奶花胶混合
![抹茶花胶冻的做法步骤图，抹茶花胶冻怎么做好吃 第10张]( "抹茶花胶冻的做法步骤图，抹茶花胶冻怎么做好吃 第10张")
放凉放冰箱冷藏一夜
![抹茶花胶冻的做法步骤图，抹茶花胶冻怎么做好吃 第11张]( "抹茶花胶冻的做法步骤图，抹茶花胶冻怎么做好吃 第11张")
由于光线太亮 没拍出抹茶绿！成品颜色鲜艳！开吃～满满的胶原蛋白～
![抹茶花胶冻的做法步骤图，抹茶花胶冻怎么做好吃 第12张]( "抹茶花胶冻的做法步骤图，抹茶花胶冻怎么做好吃 第12张")
也可以不加抹茶的成品，很q弹
![抹茶花胶冻的做法步骤图，抹茶花胶冻怎么做好吃 第13张]( "抹茶花胶冻的做法步骤图，抹茶花胶冻怎么做好吃 第13张")
满满胶原蛋白，高蛋白低脂肪
![抹茶花胶冻的做法步骤图，抹茶花胶冻怎么做好吃 第14张]( "抹茶花胶冻的做法步骤图，抹茶花胶冻怎么做好吃 第14张")
小贴士
我用到25克口感紧实～想要丝滑口感就用15-20g就可以了……
