奶香布丁麦片

用料  

奶香布丁麦片的做法  

1. 稀奶油，牛奶，糖放入鲜奶锅中加热至糖融化即可。冷却后倒入3个蛋黄液(不要蛋清)，烤箱预热后，烤箱底盘放水，用水浴法，200度烤20分钟，表面微焦即可取出。

2. 烤好的有层奶皮，外部焦脆内部嫩滑，洒上水果麦片味道堪称一绝。