最近小朋友放学回来的福利🌸---红枣豆浆＆豆乳红枣鸡蛋松饼

最近天冷了，早上要上晨读，6:10我出门小朋友还没起床，傍晚回家花个20分钟，给他煮豆浆，做个松饼，一回来吃口热乎的，还挺好

用料  

最近小朋友放学回来的福利🌸---红枣豆浆＆豆乳红枣鸡蛋松饼的做法  

1. 黄豆是婆婆种的，前一天晚上泡上

2. 红枣剪下去核儿

3. 料理机打汁，豆浆机打汁太慢，担心温度达不到，料理机方便。滤网要放在料理机里的
   再用面粉筛过滤到平底锅里
   
   

4. 第二次过滤出来的豆乳

5. +2个鸡蛋+1勺白糖+一大勺糯米粉

6. 调成这样就可以了，糯米粉一点点的加，调成这样，面糊停留1秒掉下来

7. 小铁锅上场，不加油，直接放入米糊

8. 稍微凝固+扶农的山茶油（家里平时用不上，所以拿来做煎饼）

9. 倒在四周，适量哈，让饼转动下

10. 翻面，小火两面金黄哈，必须确保豆乳熟透哈

11. 外酥里嫩，还有浓浓的豆乳香

12. 豆浆煮开，先大🔥，后小火，撇去浮沫
    一定要看好锅，防止溢锅

13. 再次过滤

14. 很浓的红枣豆浆

15. 盖上盖子

16. 蒸锅里水烧开，关火，把豆浆放进去，保温