果酱 自制草莓酱,不用任何添加剂 来源:美味食谱馆 2.57W 用料 草莓 500克 白糖 100克 柠檬 1个 自制草莓酱,不用任何添加剂的做法 500克草莓,最好挑选已经成熟的,颜色比较红的,清水洗净 去掉草莓蒂 切成小块 放入100克糖拌匀 包裹保鲜膜冰箱冷藏2个小时以上 一个柠檬把汁挤出来备用 冷藏好的草莓出现果胶 倒入不粘锅中,大火烧开 烧开后加柠檬汁,转小火加热,期间不停的搅拌,防止粘锅 熬制浓稠状态,分装玻璃瓶中,冰箱冷藏保存 草莓酱非常浓稠,可以抹面包,做草莓奶油蛋糕 自制草莓酱 草莓酱 不用任何添加剂 添加剂