浪漫的玫瑰酒🌹~玫瑰花爱上江小白
来源:美味食谱馆 2.28W
话说这是去年泡的酒早早就喝光光了,今天才想起来分享。
给生活加点料~
加上冰块更好喝,可不要贪杯呦~
用料
墨红玫瑰 | 100克 |
江小白 | 1000克 |
冰糖 | 100克 |
浪漫的玫瑰酒🌹~玫瑰花爱上江小白的做法
玫瑰推荐云南的墨红玫瑰,香气扑鼻。但是花期有限一般每年4-5月份左右上市~
玫瑰去除花蒂,摘成一瓣一瓣的。清水冲洗,晾干。一定要晾干水分哦,否则影响玫瑰酒的质量~
准备安静无油无水的玻璃容器,最好提前用热水烫一下消消毒。放入玫瑰花瓣、冰糖。
倒入江小白~
密封盖盖~
生活要有仪式感~剩下的花瓣可以加入苏打水冻冰块,喝的时候透明玻璃杯淡粉色玫瑰酒配上藏着玫瑰花瓣的冰块,仪式感飙升~
冰块放入冷冻层~玫瑰酒大概1个月后用纱布滤出花瓣。就可以得到清澈的玫瑰酒啦~保存期嘛我是5月做的留到了8月生日喝掉,完全没问题~
小贴士
成品玫瑰酒劲儿会比原装江小白大一些,切莫贪杯呦!