晃出一片小树叶~
来源:美味食谱馆 1.59W
拉花入门的三种花型:爱心、郁金香、树叶。
树叶的花型可以说是基础中比较难掌握的一款了,但是又因为很多组合图案中会有用到树叶的进阶版:比如麦穗、花环等等......
所以想要来跟大家分享一下~树叶花型的制作!
用料
espresso | |
牛奶 |
晃出一片小树叶~的做法
先将打发好的牛奶奶泡倒进去进行融合。融合的高度要保持约10cm高度,让牛奶奶泡有足够的穿透力。
倒出一个半圆形以后就可以开始水平晃动奶缸,边晃边往后退。记得在后退的同时要慢慢缩小奶缸晃动的幅度哦!
然后就完成啦~~
小贴士
树叶这类纹路清晰的花型,会对奶泡的厚薄、细腻度要求比较高;如果奶泡偏厚的话在晃动出纹路的时候就会发现奶泡全部挤到一起,看不清楚。