[家常]豆瓣酱蒸鲳鱼

来源:美味食谱馆 1.18W
[家常]豆瓣酱蒸鲳鱼的做法步骤图

用料  

鲳鱼 1条
豆瓣酱 适量
砂糖 少许
适量
少许
香葱 1棵

[家常]豆瓣酱鲳鱼的做法  

  1. 鲳鱼清洗干净,两侧鱼身上划几刀;香葱切段;

    [家常]豆瓣酱蒸鲳鱼的做法步骤图 第2张
  2. 将鱼放在有一点儿深度的盘内,撒上盐抹匀;豆瓣酱加白砂糖和料酒搅拌均匀淋在鲳鱼表面,撒上一半的葱段。

    [家常]豆瓣酱蒸鲳鱼的做法步骤图 第3张
  3. 蒸锅内加水煮开后,放入鲳鱼,蒸10分钟左右,关火取出后,撒上剩余葱段装饰即可想用鲜美的豆瓣酱蒸鲳鱼啦~~

    [家常]豆瓣酱蒸鲳鱼的做法步骤图 第4张
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