老王头·自制奶茶
来源:美味食谱馆 2.37W
用料
牛奶 | 2盒 |
白砂糖 | 1勺 |
红茶 | 适量 |
老王头·自制奶茶的做法
凉锅,加入一勺白糖,开小火熬糖。
熬制糖化,微微有一些焦黄,加入奶。
加奶后,调至中火,此时熬的糖会凝固,不用管。
待奶温热,即可加入茶叶。
熬制奶开后,调至小火,再熬制5-10分钟,茶已熬出颜色,关火。
过滤后盛出
小贴士
喜欢喝奶味浓的就用全脂牛奶,喜欢茶味浓的就多放点茶
用料
牛奶 | 2盒 |
白砂糖 | 1勺 |
红茶 | 适量 |
老王头·自制奶茶的做法
凉锅,加入一勺白糖,开小火熬糖。
熬制糖化,微微有一些焦黄,加入奶。
加奶后,调至中火,此时熬的糖会凝固,不用管。
待奶温热,即可加入茶叶。
熬制奶开后,调至小火,再熬制5-10分钟,茶已熬出颜色,关火。
过滤后盛出
小贴士
喜欢喝奶味浓的就用全脂牛奶,喜欢茶味浓的就多放点茶