王老吉凉茶!
来源:美味食谱馆 2.19W
夏天到了,来杯凉茶!美滋滋!
用料
仙草 | 2克 |
鸡蛋花 | 2克 |
布渣叶 | 1克 |
金银花 | 3克 |
夏枯草 | 5克 |
菊花 | 1克 |
甘草 | 1克 |
白砂糖 | 15克 |
王老吉凉茶!的做法
按配方量称取药材,第一次加300毫升水浸泡60分钟。
开大火煮沸转小火煮90分钟,倒出提取液。再加水220毫升水,煮90分钟。
两次溶液合并,定容到500毫升,加入15克白砂糖融化完全。放进玻璃杯里,拧好盖子。
放进高压锅,设置温度121℃,15分钟。然后降至室温,放进冰箱冷藏。
小贴士
夏枯草必须有。