最好吃的粉蒸肉

最喜欢夹缝五花做的粉蒸肉，咬上一口，肥而不腻，香气四溢，满满的幸福感，今天上一个超简单的做法，喜欢吃肉的你赶快动起来吧。

用料  

最好吃的粉蒸肉的做法  

1. 我喜欢这个牌子的米粉，在搭配一袋腐乳汁。

2. 五花肉切一指左右的厚度，生姜粉料酒腌制一下，一片片沾上米粉，用手在米粉里压紧一点。

3. 码好的肉片上摆放几片生姜片。

4. 淋上腐乳汁，均匀的撒上一点点白糖，淋上少许色拉油搅拌均匀腌制一个小时。

5. 上蒸锅蒸1个半小时左右，如果是高压锅蒸40分钟。

6. 撒上葱花，香气扑鼻，我可以一口气吃三块，因为一点也不油腻。

7. 剩下的米粉拌饭吃，也是很不错的。

小贴士

粉蒸肉下面可以用红薯或者芋头打底。