夏日甜品布丁

周末天气好好，临时想去野餐。家里没有太多食材，就简单做了芒果布丁，做好放进冰箱冰一会，带去公园野餐，特别清爽好吃～

用料  

夏日甜品布丁的做法  

1. 1.先把鸡蛋打匀，再倒入牛奶和细砂糖混匀。
   2.滴入两三滴柠檬汁或者白醋去腥。
   3.用滤网把鸡蛋牛奶液过滤两三次，主要是把一些泡沫杂质过滤掉，这样布丁才嫩滑。
   

2. 1.烤箱先160度预热10分钟
   2.鸡蛋牛奶液分装到耐高温瓶中，盖上锡箔纸，放入烤箱烤35分钟，烤盘记得加入些热水。
   3.烤好后放凉，放入些喜欢的水果丁就可以啦。
   
   

小贴士

1.记得放柠檬汁或者白醋，不然会有点醒。
2.一定要过滤，这样才会嫩滑哦。
3.没有烤箱，没有耐高温瓶，也可以做，蒸就可以了。大火蒸12分钟左右就可以了。