吖嬷芋头糕
来源：美味食谱馆 1.12W
覺得最好吃的芋頭糕沒有之一，唯獨方吖嬤的芋頭糕最合我口味，只要想吃，她總會說只要你來，提前說我就做❤️滿足來自於美味➕滿滿的心意
用料
| 芋头 | 半个 |
| 粘米粉 | 1.5碗 |
| 虾米 | 半碗 |
| 香肠 | 1根 |
| 水 | 2碗（加入粉中） |
| 五香粉 | 2勺 |
| 大蒜 | 3粒 |
| 盐 | 1勺 |
| 糖 | 少许 |
| 研磨胡椒粉 | 少许 |
吖嬷芋头糕的做法
准备材料：香芋切丁，虾米、香肠切细，蒜切碎
![吖嬷芋头糕的做法步骤图，吖嬷芋头糕怎么做好吃 第2张]( "吖嬷芋头糕的做法步骤图，吖嬷芋头糕怎么做好吃 第2张")
两勺油先下蒜爆香再加虾米翻炒再下香肠继续翻炒，炒出香味
![吖嬷芋头糕的做法步骤图，吖嬷芋头糕怎么做好吃 第3张]( "吖嬷芋头糕的做法步骤图，吖嬷芋头糕怎么做好吃 第3张")
加入芋头丁翻炒几下加入水跟材料齐平，煮开，加盐，五香粉小许糖继续煮开，然后加入兌好的粘米粉水翻炒至慢慢下滑，入蒸皿压平，待水烧开上锅蒸30分钟（用筷子能轻易扎进即熟）
![吖嬷芋头糕的做法步骤图，吖嬷芋头糕怎么做好吃 第4张]( "吖嬷芋头糕的做法步骤图，吖嬷芋头糕怎么做好吃 第4张")
蒸好，放凉切件。
![吖嬷芋头糕的做法步骤图，吖嬷芋头糕怎么做好吃 第5张]( "吖嬷芋头糕的做法步骤图，吖嬷芋头糕怎么做好吃 第5张")
小贴士
浸泡完的虾米水不要倒掉，直接加入材料中煮开
