糯米南瓜团子

有南瓜，怎么能不做南瓜团子。用之前的栗子巧克力馅代替通常的豆沙馅，谁吃谁知道。

用料  

糯米南瓜团子的做法  

1. 南瓜蒸熟后放凉，置于滤网上，压去过多水份。

2. 混合所有材料成团，此时面团稍硬，便于成形。

3. 将面团分成12个剂子，滚圆。盖上保鲜膜。

4. 将事先准备好的栗子巧克力酱分12份，每个15克。将馅包入南瓜面团，滚圆，收口朝下放置。

5. 用刀背在面团上压出花纹，注意侧面也要压。

6. 插上葡萄干，放入冷水蒸锅，上汽后再蒸10分钟。蒸好后开盖晾皮五分钟后再取出 。

小贴士

以上12个