栗子糯米团

用料  

栗子糯米团的做法  

1. 将糯米煮成糯米饭，晾凉。

2. 将核桃去皮，切碎，和栗子酱、黑芝麻拌在一起。

3. 将糯米摊成一大张饼，将馅儿裹在中间，卷起来。

4. 卷好的糯米饼用刀切开，切成片后上油锅轻微的煎一下，两面微微有点脆的感觉，主要是帮助定型。