经典香草冰淇淋
来源:美味食谱馆 3.04W
我爱冰淇淋里的方子
用料
蛋黄 | 2只 |
牛奶 | 160克 |
糖 | 90克 |
奶油 | 200克 |
香草精 | 5毫升 |
经典香草冰淇淋的做法
蛋黄加糖打至白色,加牛奶加香草精,搅拌均匀。
小火煮至粘稠,一定要不停搅拌,放凉,放冰箱冷藏三小时以上。
加入淡奶油,放入冰淇淋机。
我爱冰淇淋里的方子
用料
蛋黄 | 2只 |
牛奶 | 160克 |
糖 | 90克 |
奶油 | 200克 |
香草精 | 5毫升 |
经典香草冰淇淋的做法
蛋黄加糖打至白色,加牛奶加香草精,搅拌均匀。
小火煮至粘稠,一定要不停搅拌,放凉,放冰箱冷藏三小时以上。
加入淡奶油,放入冰淇淋机。