秒杀甜品店的曲奇饼干🍪
来源：美味食谱馆 2.72W
用料
| 黄油 | 80克 |
| 低筋面粉 | 100克 |
| 盐 | 1克 |
| 糖 | 25-30克 个人喜欢吧 |
| 杏仁粉 | 20克 |
| 牛奶 | 20克 |
100克低筋面粉
![秒杀甜品店的曲奇饼干🍪的做法步骤图 第2张]( "秒杀甜品店的曲奇饼干🍪的做法步骤图 第2张")
20克杏仁粉
![秒杀甜品店的曲奇饼干🍪的做法步骤图 第3张]( "秒杀甜品店的曲奇饼干🍪的做法步骤图 第3张")
牛奶
![秒杀甜品店的曲奇饼干🍪的做法步骤图 第4张]( "秒杀甜品店的曲奇饼干🍪的做法步骤图 第4张")
黄油
![秒杀甜品店的曲奇饼干🍪的做法步骤图 第5张]( "秒杀甜品店的曲奇饼干🍪的做法步骤图 第5张")
过筛面粉
![秒杀甜品店的曲奇饼干🍪的做法步骤图 第6张]( "秒杀甜品店的曲奇饼干🍪的做法步骤图 第6张")
加入杏仁粉搅拌均匀
![秒杀甜品店的曲奇饼干🍪的做法步骤图 第7张]( "秒杀甜品店的曲奇饼干🍪的做法步骤图 第7张")
糖 盐加入牛奶中
![秒杀甜品店的曲奇饼干🍪的做法步骤图 第8张]( "秒杀甜品店的曲奇饼干🍪的做法步骤图 第8张")
随便隔水还是直接锅里热都可以 融化就行 然后放那冷却后再用
![秒杀甜品店的曲奇饼干🍪的做法步骤图 第9张]( "秒杀甜品店的曲奇饼干🍪的做法步骤图 第9张")
打发黄油 糖水分三次加入 打发均匀 要羽毛状发白的那种
![秒杀甜品店的曲奇饼干🍪的做法步骤图 第10张]( "秒杀甜品店的曲奇饼干🍪的做法步骤图 第10张")
分三次倒入面粉 要下往上翻 然后按压式的搅拌均匀 光滑
![秒杀甜品店的曲奇饼干🍪的做法步骤图 第11张]( "秒杀甜品店的曲奇饼干🍪的做法步骤图 第11张")
大烤箱180度 15-18分钟 有一点点上色就可以了
![秒杀甜品店的曲奇饼干🍪的做法步骤图 第12张]( "秒杀甜品店的曲奇饼干🍪的做法步骤图 第12张")
等冷却后就可以吃啦
![秒杀甜品店的曲奇饼干🍪的做法步骤图 第13张]( "秒杀甜品店的曲奇饼干🍪的做法步骤图 第13张")
小贴士
黄油等自己慢慢溶解到可以用按压的勺子按下去的时候就可以用了 可以提早拿出来解冻先 （不能太化掉 不然不成形 太硬的话到时候自己做的时候会太累 挤不出来）然后糖水必须冷却后使用
