秒杀趣多多❗️巧克力坚果软曲奇饼干

做过这么多的饼干，属这一款最讨娃喜欢了，也许是她爱吃巧克力的原因😂

加入了少许碧根果碎，只需要搅一搅就可以做好的软曲奇🍪真的是太好吃了😋

用料  

秒杀趣多多❗️巧克力坚果软曲奇饼干的做法  

1. 黄油提前隔水融化；坚果切成碎，坚果可以用花生碎或者碧根果碎，也可以不加。

2. 黄油中加入红糖和细砂糖搅匀。

3. 打入一颗常温的鸡蛋充分搅拌均匀。

4. 筛入混合好的低粉、奶粉、可可粉和泡打粉。

5. 拌匀即可。

6. 加入25克耐高温巧克力豆和坚果碎。

7. 拌匀。

8. 预热烤箱180度；分成每个20克的小球。中间加入一个黑巧克力币（3-5克左右）包紧后搓成小球。

9. 一个个做好，剩余的10克耐高温巧克力豆点缀在表面；刚好可以做16个，铺满一个28✖️28金盘。

10. 180度10分钟左右即可😋外脆内软超好吃。

11. 流心巧克力夹心更好吃😋

小贴士

1⃣️坚果碎如果不加也可以换成一克盐，奶粉可以换成低粉。
2⃣️烤箱温度和时间可以自行调节，想要酥脆一些的口感可以多烤一两分钟。