趣多多巧克力曲奇饼干🍪
来源:美味食谱馆 1.5W
9个的量!
用料
低筋面粉 | 100克 |
鸡蛋 | 1个 |
黄油 | 50克 |
巧克力豆 | 100克 |
泡打粉 | 3克 |
红糖 | 80克 |
盐 | 1克 |
香草精 | 适量 |
趣多多巧克力曲奇饼干🍪的做法
在室温软化的黄油中加入盐、香草精、和红糖。(砖块红糖可以敲碎后放微波炉叮一下)
用手动打蛋器将其打发到稠状。
加入鸡蛋,用打蛋器将鸡蛋液搅打至全部吸收。
筛入低筋面粉和小苏打,用刮刀翻拌至看不见干粉。
加入巧克力豆,用刮刀将巧克力翻拌进面糊中。
将面团搓成球状,放在烤盘上,然后将其压扁。
烤箱提前预热180度,上下火烘烤20分钟,取出冷却后即可享用。
小贴士
糖可以根据个人口味酌情增减。