覆盆子果酱

去年采的覆盆子泡了酒，今年熬酱。

用料  

覆盆子果酱的做法  

1. 覆盆子洗干净用盐水泡一下，晾干控水。

2. 把覆盆子和冰糖还有一个柠檬汁水搅拌一下，放无水不粘锅里。先大火烧翻滚三分钟左右。开小火搅拌。

3. 熬酱

4. 熬酱

5. 搅拌到粘稠。可以趁热装无水的瓶子或者碗里，冷了放冰箱。
   可以摸面包片吃。可以泡水喝。