甜品 椰汁千层糕【简单易学】 来源:美味食谱馆 2.6W 用料 马蹄粉 250克 椰浆 400ml 红糖 一块半左右 清水 800 牛奶 150克 炼奶 60 椰汁千层糕【简单易学】的做法 准备好材料 首先最红糖浆,把400水+150马蹄粉搅拌细腻点可以过筛一下 400水+一块半片糖煮融化,因人而异, 融化后 用汤勺勺两勺到红糖水里搅拌(这步忘记拍照了),然后搅拌过去重新把红糖那锅倒进一开始那锅白浆里 搅拌均匀后备用,准备椰汁部分 把另外的100克马蹄粉+150牛奶+60炼奶+400ml椰浆倒进去搅拌后 椰汁白浆就做好了 放盘子 一层一层蒸(每层间隔3分钟左右)PS:要红糖那面做第一面跟最后一面,所以份量自己把控,蒸好后放凉等固定 冷却后切成一条条,再分切成菱形状(比较好看,形状随个人喜欢) 味道很好 250克马蹄粉切了好几盘 熟能生巧~大家赶紧试试吧 椰汁 千层