菜谱 最简单的椰汁千层糕 来源:美味食谱馆 2.56W 用料 马蹄粉 250g 椰浆 400ml 黄片糖 2片 清水 200+400ml 最简单的椰汁千层糕的做法 首先我们先熬糖水,把两片黄片糖放入锅里加入400毫升的凉水煮至糖融化,然后放凉备用。 第二部把马蹄粉用两个盆子分成两分,每一份马蹄粉加入100ml的水分别把它们搅拌均匀 然后把刚刚晾凉的糖水倒入一份马蹄浆中,另外一份倒入一罐椰浆搅拌均匀即可 现在可以蒸了,锅内烧滚水,把一个平底的碟子放进去放平,然后第一层放黄色浆,第二层放白色浆,以此类推,蒸每一层的之前要搅拌一下盆里的马蹄浆以免沉底,每层大概要蒸2-4分钟,整个过程需要1个半小时左右 蒸好之后放凉,然后放进冰箱冷藏2小时就可以开吃了。特别Q弹 椰汁 千层