黑米芝麻核桃糯米糕
来源：美味食谱馆 3.01W
用料
| 核桃 | 100克 |
| 芝麻 | 100克 |
| 黑米 | 200克 |
| 糯米粉 | 500克 |
| 白砂糖 | 300克 |
| 食用油 | 5克 |
黑米芝麻核桃糯米糕的做法
糯米和黑米浸泡4小时，然后打磨成粉。打磨过程要耐心，避免大颗粒米存在。最好把水倒干净，有水的情况下，打磨机的高温会使糯米迅速产生粘性，就很不好继续打磨了。
![黑米芝麻核桃糯米糕的做法步骤图 第2张]( "黑米芝麻核桃糯米糕的做法步骤图 第2张")
打好的粉和糖和打磨好的芝麻伴匀，核桃可以敲碎放进去一起，也可以整个放糕上点缀
准备好压磨工具，手上沾点油把粉捏团放入压磨
大火蒸15分钟
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