成本10块的椰奶冻 椰汁版 超简单浓香Q弹

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成本10块的椰奶冻  椰汁版  超简单浓香Q弹的做法步骤图

用料  

纯牛奶 250克
椰汁 245克
吉利丁片 15克
30克
椰蓉 可不放

成本10块的椰奶冻 椰汁版 超简单浓香Q弹的做法  

  1. 准备材料,忘了拍椰蓉了
    吉利丁片用水泡软捞出来备用

    成本10块的椰奶冻  椰汁版  超简单浓香Q弹的做法步骤图 第2张
  2. 牛奶➕椰汁➕糖,开小火搅拌糖融化一会(大约20-30秒)➕软化的吉利丁片搅拌到融化,这种状态就可以关火了

    成本10块的椰奶冻  椰汁版  超简单浓香Q弹的做法步骤图 第3张
  3. 倒入模具中

    成本10块的椰奶冻  椰汁版  超简单浓香Q弹的做法步骤图 第4张
  4. 还有很多,继续倒入容器里,先撒点椰蓉,这样可以和奶冻融一起
    放入冰箱冷藏5-6小时
    也可以放冷冻层这样快一点

    成本10块的椰奶冻  椰汁版  超简单浓香Q弹的做法步骤图 第5张
  5. 凝固成冻就可以拿出来切块裹上椰蓉啦

    成本10块的椰奶冻  椰汁版  超简单浓香Q弹的做法步骤图 第6张
  6. 特别Q弹,入口即化

    成本10块的椰奶冻  椰汁版  超简单浓香Q弹的做法步骤图 第7张
  7. 一半撒椰蓉,一半不加,送点给邻居吃

    成本10块的椰奶冻  椰汁版  超简单浓香Q弹的做法步骤图 第8张
  8. 没有称的姐妹看过来,这种吃的黄色一次性勺子,满满一勺也有15克左右

    成本10块的椰奶冻  椰汁版  超简单浓香Q弹的做法步骤图 第9张

小贴士

1、放的是15g吉利丁片,口感是很Q很Q入口即化的,喜欢硬的多加2片
2、没有椰蓉的可以不加,主要是加了好看
3、椰汁是甜的,不喜甜这个糖量对我来说偏甜了,但家里人和邻居这个甜度刚好

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