南瓜椰蓉小方[凯度蒸烤箱版】
来源:美味食谱馆 2.42W
香甜的南瓜椰蓉小方
用料
南瓜泥 | 130克 |
牛奶 | 200克 |
奶粉 | 8克 |
玉米淀粉 | 35克 |
白糖 | 25克 |
椰蓉 | 适量 |
南瓜椰蓉小方[凯度蒸烤箱版】的做法
南瓜削皮切成小块装盘上
放入蒸烤箱中下层
选择纯蒸模式100度蒸16分钟
蒸好的南瓜,放入料理机打成南瓜泥
加入牛奶、糖、奶粉、继续搅至充分融和
准备一个平底锅,倒入南瓜泥和玉米淀粉搅拌均匀
开中火,边煮边搅拌,直到浓稠搅拌时有明显的纹路即可关火
准备一个适合大小的容器,低部放入适量的椰蓉,再将煮好的南瓜糊倒入容器中
轻轻震几下,再放入冰箱冷藏2个小时
取出冷藏好的南瓜面糊,切成小方块、表面滚上椰蓉
完成!
小贴士
此菜谱仅供凯度客户参考,如有疑问可以直接留言,烘焙师将在24小时内回复~