无油低糖巧克力椰蓉小球

2017.12.01-02 深夜烘焙
现在正被椰子的香气熏

用料  

无油低糖巧克力椰蓉小球的做法  

1. 鸡蛋加糖打散

2. 依次加入牛奶和卡士达酱

3. 依次加入低粉（有条件可筛）、椰蓉与巧克力粉

4. 戴上手套根据厨房用秤捏成一个个10克的小球球，也可以按扁就成了玛格丽特小饼😄

5. 烤箱预热，调成175度15分钟。如果是小饼，可以中间一半时间时考虑翻面。

6. 哒哒哒哒，成品就是这样～

小贴士

迷你手持打蛋器值得拥有。
我还在里面放了葡萄干作为小惊喜，这样感觉口感会更丰富～