巧克力豆饼干ChocolateChipCookie
来源：美味食谱馆 2.83W
宅男美食的配方，蛮好吃
用料
| 中筋面粉 | 530克(2cups+2tbsp) |
| 黄油 | 165克(1 1/2stick) |
| 细红糖 | 250克(1cup) |
| 细砂糖 | 125克(1/2cup) |
| 鸡蛋 | 1只 |
| 蛋黄 | 一只 |
| 香草精 | 10ml (2tsp) |
| 泡打粉 | 2.5克(1/2tsp) |
| 盐 | 2.5克(1/2tsp) |
| 巧克力豆 | 125克半杯 |
巧克力豆饼干ChocolateChipCookie的做法
黄油室温软化/微波炉高火15秒
![巧克力豆饼干ChocolateChipCookie的做法步骤图 第2张]( "巧克力豆饼干ChocolateChipCookie的做法步骤图 第2张")
加白糖
![巧克力豆饼干ChocolateChipCookie的做法步骤图 第3张]( "巧克力豆饼干ChocolateChipCookie的做法步骤图 第3张")
加红糖
![巧克力豆饼干ChocolateChipCookie的做法步骤图 第4张]( "巧克力豆饼干ChocolateChipCookie的做法步骤图 第4张")
用刮刀搅拌均匀，没有挂到拿筷子勺子叉子打蛋器都可以
![巧克力豆饼干ChocolateChipCookie的做法步骤图 第5张]( "巧克力豆饼干ChocolateChipCookie的做法步骤图 第5张")
加入蛋黄
![巧克力豆饼干ChocolateChipCookie的做法步骤图 第6张]( "巧克力豆饼干ChocolateChipCookie的做法步骤图 第6张")
加入鸡蛋和香草精
![巧克力豆饼干ChocolateChipCookie的做法步骤图 第7张]( "巧克力豆饼干ChocolateChipCookie的做法步骤图 第7张")
另外一个碗里面搅拌所有干粉（面粉，盐，泡打粉）
![巧克力豆饼干ChocolateChipCookie的做法步骤图 第8张]( "巧克力豆饼干ChocolateChipCookie的做法步骤图 第8张")
倒入另外一个糊里面（可以分量这样好搅拌）
![巧克力豆饼干ChocolateChipCookie的做法步骤图 第9张]( "巧克力豆饼干ChocolateChipCookie的做法步骤图 第9张")
加巧克力豆混匀
![巧克力豆饼干ChocolateChipCookie的做法步骤图 第10张]( "巧克力豆饼干ChocolateChipCookie的做法步骤图 第10张")
饼干我是用tablespoon的勺子舀的地下放油纸烤箱底层165度7分中层180度7分
![巧克力豆饼干ChocolateChipCookie的做法步骤图 第11张]( "巧克力豆饼干ChocolateChipCookie的做法步骤图 第11张")
小贴士
考的时候尽量分开一点，泡打粉会发很大
