可做点心的黄金鹅油

从乡下带回的几只鹅，想着这油不能浪费啊！不如熬了代替猪油也是可以做点心的哦。

黄金鹅油蛋黄酥请搜红叶99方子。

用料  

可做点心的黄金鹅油的做法  

1. 亲戚自养的鹅，散养在田间散步，哈。

2. 带回来3只，才只有一点点鹅膏。把鹅膏切碎。

3. 放入锅中，最小火加热慢慢出油。

4. 一定要最小火，煎至膏脂变金黄。

5. 过滤鹅油，很清晰哦。

6. 倒入瓶子保存。

7. 不同状态的🦢鹅油。

8. 冷藏后的样子

9. 用鹅油做的榴梿酥。