空气炸锅版咸蛋黄芋泥紫薯蛋黄酥
来源:美味食谱馆 9.43K
看起来复杂,其实特别简单~
得到一家人的赞赏,自制真材实料,不加香精色素,健康第一,美味不输给外面卖的。
用料
咸蛋黄 | 2.5个 |
紫薯 | 1个 |
香芋 | 1个 |
炼乳 | 30克 |
牛奶 | 150克 |
空气炸锅版咸蛋黄芋泥紫薯蛋黄酥的做法
把芋头紫薯切块蒸熟压成糊,加入炼乳和牛奶搅拌均匀,喜欢甜的可以再加白糖,也可以再加入肉松和麻薯。
成品蛋黄酥皮解冻后擀薄,放入步骤一的原料+半个咸蛋黄,捏好包住把收口朝下。上面刷一层鸡蛋液,撒上黑芝麻。放入空气炸锅,140℃10分钟,160℃20分钟。出锅,香气扑鼻,太太太太太好吃啦!