何老师版双皮奶哟~夏日甜品
来源:美味食谱馆 1W
炎炎夏日,来一点甜品也是不错的哟~
用料
牛奶 | 半瓶 |
蛋清 | 2个 |
糖 | 适量 |
何老师版双皮奶哟~夏日甜品的做法
把牛奶倒入锅中加热
要小心牛奶不要溢出来哦。感觉上面成了一层皮就可以了
拿个碗打入两个鸡蛋清,稍微搅拌一下
然后把鸡蛋清倒入锅中与牛奶一起煮,大概五分钟,小火,然后把浮在上面的沫给弄掉
倒入碗中
带上保鲜膜,并在保鲜膜上戳几个洞。
真个差不多十分钟,他成型了就可以拿出来了,放在外面放凉。
先把双皮奶放进冰箱,冰冻一下,然后拿出来放上水果或者坚果葡萄干之类的,家里只有芒果
开吃啦!😍😍